第197章 她就像是野草一样充满了韧性(第6页)
老莫叔他们在给兔子洗澡脱衣服呢。
可顾红提看到这种情景,甚至有点不敢相信。
“陈元,兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔!”
“……”
陈元。
看着顾红提脸色的变化,陈元都不知道怎么安慰了。
平时,顾红提最喜欢吃鸡翅,怎么没有觉得鸡鸡也可爱呢?
陈元也过去帮忙,老莫叔也是心好,听到顾红提说不吃兔子,就想着再宰一只鸭,让陈元做柠檬鸭吃。
不过陈元说鸭毛太难拔了,让他们不要太麻烦了,随便吃点什么就可以了。
可老莫叔这人太好了,既然鸭不好杀,那就宰一只鸡吧。
农村什么都没有,自己家里养的家禽却多得很。
他家养的鸡都是从很小的小鸡崽子养大的,从来都没有喂过饲料,不是剩饭就是包谷。
那鸡肉吃到嘴里,感觉绝对外面买的饲料鸡好吃一万倍。
老莫叔去逮鸡去了,陈元跟莫杀牛在处理那只兔子。
别看那兔子那么大,把那张皮一剥,看着也没有多少肉。
今天陈元准备做个子姜鲜椒兔。
将兔子剥得精光,用刀将兔肉剁成小拇指大小的小肉丁,用冷水冲去血水。
除了兔子,还要准备仔姜、青辣椒。
如果喜欢吃更辣些,可以加入小米椒或者泡椒。
将胡椒粉、味精、鸡精、白糖、生抽、麻辣鲜露、料酒等各种调料准备好。
然后起锅起油,油温4成左右就可以入兔肉丁。
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