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第9章 好吃到说不出话来(第2页)

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尔后,目光在花蟹的身上落下,根本不需要用手,通过花蟹的外形特征,宋乐城就已经判断出这只花蟹非常饱满,而且生猛有力,他之所以不需要小厨帮忙就是亲力亲为,避免出现丝毫的差池,要从新鲜花蟹中取出蟹肉的过程也是非常考究。

宋乐城将花蟹用左手捏住,尔后口起右手的中指对着花蟹的硬壳轻轻弹击,说也奇怪,原本生猛无比的花蟹,在宋乐城的弹击之下,竟然安静了下来,似乎陷入昏睡当中一般。

厨房中的大佬已经听说了大小姐和宋乐城对赌的事情,原本是不屑的,但是在看到宋乐城的手法之后,他们就震惊了,那绝对不是一般人能够做到的。

而在众目睽睽之下,宋乐城淡定从容,去壳清理取蟹肉那是一气呵成,那蟹肉绝对是整个花蟹身上最细嫩的部位。

陈妙雪也是被宋乐城给吸引了,这家伙真是怪胎啊,就这手法,比起自己的大厨还要强上几分。

一切准备就绪,接着就是烹调的过程,“搞定!”

随着诱人的香味弥漫而起,一盘色香味俱全的生拆蟹肉烩海虎翅便是新鲜出炉了。

看着那蓬弥漫诱人香味的菜,围观的大厨都在偷偷地咽着口水,陈妙雪窘迫不已,说道:“你们还有没有点出息?”

这么说着,自己却也是情不自禁地咽了咽口水。

见宋乐城笑着看向自己,她的俏脸飞起红霞,煞是好看。

“你别得意,能不能过关还得两说。”

有侍者过来,将菜置放于托盘上再用玻璃罩罩住,送往许老他们所在的包间。

“请品鉴!”

侍者将菜放在了许老和陈老板的面前,随着玻璃罩地打开,诱人的香味在整个包间开始弥漫,许老深吸了一口气,啧啧摇头。

太香了,眯着眼,一盘盛世美食在脑海中呈现。

当他的目光落在那菜上的时候,更是直咽口水,食指大动。

“即便不吃,这小城也已经赢了。”

许老说道,这道菜,他吃了不知多少回,但是如今天这般引动自己食欲的,还真是头一遭。

“许伯伯,你可不能偏心,我这边可是有品鉴团哦。”

许老笑着摇头,他取过公筷,将一小块蟹肉夹到自己的盘子里,尔后送入口中,这蟹肉绝对不简单,细嫩爽滑,甚至有一种入口即化的感觉,与此同时,一股鲜美从蟹肉中传出,唇齿留香。

许老都不舍得开口,挥手示意品鉴大厨赶紧动筷子,品鉴完了,他们好用膳。

陈老板看着许老一脸陶醉的样子,心中很是怀疑:这老先生的演技现在有这么高了吗,真是可以用炉火纯青来形容。

他按捺不住,便也用公筷起了一筷子,结果送入口中,当场也震惊了。

“唔唔!”

一干大厨品鉴团一个个都在口中回味,压根就没有出只言片语,只是竖起大拇指。

陈妙雪急了,她也动筷,于是吃了一口之后,她明白为什么自己的五星大厨会这么没有出息,因为宋乐城做的实在太美味了,以前自己吃的那都叫什么呀,这才是真正的美味,她甚至怀疑,吃了宋乐城做的这道菜后,再吃其他大厨做的,那绝对要食之无味了。

对赌结果已经很明显,陈妙雪输了,输得非常彻底。

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