第444章 看来这辈子只能孤老终身了（第7页）

拿了肉，陈元跟吴奶奶就回家了。

钱自然是没有当面给，以后肯定会给的，免得被举报。

临走的时候，杀猪的主家给陈元他们送了一些猪血，这次是真的不要钱。

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新鲜的猪血已经凝结成块状，色泽酱红，一看就知道是上口猪血。

这些猪血或煎了炒来吃，或放一些韭菜瘦肉开汤，都是极其美味的。

陈元拿了肉赶回家，准备做腊肉。

这猪肉新鲜得很，也不用清洗了，直接就用来做腊肉。

先是腌制肉，腌料要准备食用盐，五香粉、十三香，小茴香、花椒。

加入各种腌料，将那些猪肉进行腌制。

等到将白条肉腌制一个晚上，到了第二天，就可以进行烟熏了。

烟熏的方法各种各样，用来生火的材料也是多种多样。

有人用米糠，也有人用干柴，还有用人柏香树枝。

而陈元最喜欢用柏香树枝，用这个熏出来的腊肉，色泽红亮，带着一股淡淡的香味，吃起来香气更加逼人。

除了昨天在村里买回来的猪肉，还有两只兔子。

知道陈元要做腊肉，老莫叔就让莫杀牛拿了两只兔子来，让陈元一并做腊味。

陈元从柴房里拿着一柄砍柴刀，然后去砍柏香树枝。

这唐家坳什么都不多，就松香树多，成片成片的，就像一柄柄尖尖的小伞。

松香树也叫松柏树，用来烧肉，使得肉质更加的嫩香。

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