第421章 大雪(第5页)
于是,钱朵朵也就笑嘻嘻的加入到了吃席的队伍里。
还是单身女性受欢迎呀!
白雪无奈的叹了一口气,娇嘀嘀,楚楚可怜的模样,哪个男人不爱?
不过,她也没有什么心思去想这些乱七八糟的事情,吃席要紧呀。
刚才实在是没有能力跟村里那些大妈抢菜,好不容易不用抢了,还不得好好夹菜吃。
“真爽,真是太好吃了。
原来这个四喜丸子是这个味道的。”
刚才没有抢到四喜丸子,现在白雪终于是吃到了。
当第一口吃到四喜丸子,立马就露出震惊之色,两只眼睛立马就瞪得大大的。
这味道真的是太让人感到惊喜了,第一次吃到这么好吃的四喜丸子。
其实四喜丸子跟红烧狮子头是不一样的,做法有点不一样。
四喜丸子是鲁菜,两者的味道都是相当的不错。
丸子里面放了猪肉、淀粉、鸡蛋,在热油里炸得金黄酥脆,吃起来异常的好吃。
四喜丸子一般是酒席上常见的菜,这道菜是色、香、味俱佳。
这道菜也有着极其丰富的寓意,每一颗丸子都有深意,代表着福、禄、寿、喜四大喜事。
常用于喜宴、寿宴,作为压轴菜烧制出来,有着吉祥如意的意思在里面。
色泽金黄、鲜咸酥嫩,芡汁清亮,是这道菜的特点。
帮厨这边的四喜丸子可不只四粒,几乎每人都能分到一粒。
白雪也是看到碗里还有不少的四喜丸子,她才夹了一粒。
拳头大小的四喜丸子,那分量实在是太足了,她将丸子分了一半给伍遥,自己就吃了起来。
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