第395章 这样的故事实在是太感人了听得我都哭了（第5页）

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看着这几道菜，肖顶是口水长流，还没吃呢，就知道这菜的味道一定不会差到哪里去。

“啧”

猛地喝了一口酒后，肖顶就拿着筷子夹菜吃。

第一口夹的是爆炒腰花，那爆炒腰花吃到嘴里，十分的爽口。

不得不说，陈元的厨艺实在是太好了。

那刀工真的很好，那猪腰改刀成好后，放在热油爆炒一下，全部“开花”

了。

腰花的名字就是这么来的。

一朵朵腰花，形状看着十分的美观。

这么切的目的可不仅仅是为了美观，还能更好的入味。

这道菜里除了主菜腰菜，陈元还加入了青、红辣，还有花椒，吃到嘴里，酥香麻辣，异常的好吃。

在炒之前，那腰花就已经特意腌制过了。

所以等到油温四成热后，倒入腌好的腰花，快速翻十来秒钟就可以出锅了。

这样炒出来腰花才不容易老，口感也比较嫩滑。

肖顶觉得这道爆炒腰花无比的美味，一点腥气都没有，鲜香滑嫩，不臊不腥，真的是大师级的水平。

味道醇厚，滑润不腻，吃上一口，还想着吃第二口。

……

那道麻辣豆腐也是绝绝子。

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