第378章 搅团要好七十二搅搅团要燃勾子拧圆（第4页）

其实，他是个厨师呀！

“吱……”

大师兄咆哮几下，依旧不理他。

陈元也很无奈，然后看着吴奶奶在柴火灶上架起的那个铁锅，就问：“吴奶奶，你这是要做什么美食吗？”

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“浆水鱼鱼，这可是关中那边的美食。”

浆水鱼鱼还有一个名字，叫水围城。

好像诸葛亮发明的吃法，那时正在行军打仗，就取了“水围城”

这个奇奇怪怪的名字，它是用玉米面做成的一种农家特色美食。

这个在安县这边可吃不到，做起来很费劲，而且那种味道一般人还吃不来。

说完，吴奶奶开始准备食材，在准备食材之前，然后看了陈元一眼，“搅团你应该吃过吧？你晚饭吃了没？要不要做你的份？”

“我吃过了，不过就给我做一小碗尝下。”

陈元还没有吃过搅团呢，都不知道什么味道。

说做搅团费劲，那是因为要将玉米粉打成糊糊，这个过程很辛苦。

所谓“搅团要好七十二搅，搅团要燃勾子拧圆”

。

说的就是想要打出来的搅团好吃，就得多搅搅，一般人还真打不来这搅团，因为实在是太累了。

吴奶奶看着锅里的水温差不多了，就往里面开始加玉米粉，然后拿着一根长长的棍子就开始搅动。

可吴奶奶没搅几下，就开始汗流满脸，气喘吁吁的，看来干这活还真是要费不少的体力。

并且，打这搅团还得讲究技巧，不能蛮干，得用技巧，要不然会很累。

不知道怎么用力的人，会越搅越没有劲，最后连锅都想扔掉。

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