第373章 一鸡多吃（第4页）

趁着白霜与寒露还没有降落下来，就将青椒从树上摘下来。

焯过水的青椒，在太阳底下暴晒之后，表面的颜色就由青色变成了白色。

白色的辣椒加入适量的食盐后，再放到瓦罐里密封起来，就算是保存一年也不会变质。

辣椒在瓦罐里待上一段时间，就变成了另外一种风味。

这种风味十分奇特，既保留了原有酸味，又带着酸味。

这白辣椒吃起来味道异常鲜美，不论是煮还是炒，味道都是十分不错的。

胡大福老两口也是很勤劳的人，也制作了不少的腌菜。

这白辣椒自然做了不少，不论是炒什么菜，在菜里加点白辣椒，那味道鲜的很。

陈元就用白辣椒炒了鸡杂，各种鸡杂在白辣椒的渲染下，变得异常的美味，酸辣有加，吃到嘴里，酸爽无比，好吃得不行。

尝了两口菜，胡大爷都觉得十分好吃，满嘴流津。

虽然心里面乐开了花，可是脸上却不能表露出来。

一旦表露出来，他就没有理由再尝下去了。

“嗯，味道还算可以，不过依旧还有很大的进步空间。”

胡大福点点自己的脑袋，露出一个很中肯的表情。

此时，那道口水鸡刚才出锅了。

看着那道热气腾腾的口水鸡，胡大福整个人都在颤动。

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