第353章 如果不露一手那真有点说不过了（第5页）

吃过饭之后，大家又开始干活了。

这任务还算可以，桌数跟菜品都不是很多，所以做起菜也不是很赶。

陈元也开始忙碌起来，炸扣肉、腌肉……等等，别看这些备菜挺简单的，可是做起来却感觉还是挺麻烦。

因为好多菜品跟安县那边的有些不一样，所以黑子他们做起来也不顺手，都不知道要怎么操作了。

就好比那肘子。

在安县那边烧席，一般都是做红绕肘子，或者酱肘子。

而益水这边，放大席的菜品也有猪肘子，不过做法跟安县那边有着很大的区别。

这边烧席，喜欢用麻绳将猪绑起来。

绑好的猪脚要在酱汁里浸泡几个小时，然后放到蒸笼里蒸熟。

这绑猪脚也是一门技术活，当然不是直接买个猪脚就用麻绳绑起来就可以了。

而是要将一整只猪脚里的骨头部开，然后再取出来，再往皮肉里加入各种香料，再用麻绳将处理好的猪脚绑起来。

……

……

喜欢为了吃席，你竟然催我结婚？（）为了吃席，你竟然催我结婚？。

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