第167章 陈元我跟你说我恋爱了(第5页)
“陈元,接下来要干什么?”
“做烤鸭呀,你不是干过后厨,应该懂这些呀。”
“我就干了三天后厨。”
“那后厨一定很辛苦,你都干了人家三天,真的是太牛逼了。”
“……”
陈元的话,直接让莫杀牛一阵无语。
怎么说着说着就开车了?不怕把腰给闪了?
接下来,陈元开始处理那些鸭子。
先用卤水把鸭子卤煮好,然后往鸭肚子里面塞入各种香料,放到风扇底下风干水份,只等明天再刷一层脆皮汁,就可以烤炉里烘烤至熟了。
当然,那烤炉也是自制的。
农村不缺少那种陶罐,这种用陶罐烧出来的烧鸭十分的好吃,表皮酥脆,色泽金黄,柔软清香,吃起来,真的能香死个人。
……
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一只只烤鸭在卤水里卤煮着,那颜色在一点点的变化,这是一种质的飞跃。
看着锅里的烤箱在一点一滴的蜕变,陈元也有一种很大的成就感。
先让鸭子飞一会,在卤煮一段时间。
……
“小师傅,那些鸡爪我都修剪好了,接下来要干什么?”
那个B霸大娘笑嘻嘻的说道。
“大娘,你这么快就把那一大包鸡爪全都修剪完了?”
听到B霸大娘的声音,陈元意外抬头,感到非常惊讶。
这么一大袋鸡爪,就修好了,这大娘也太牛了。
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