第152章 这是为了吃席才办的酒席吧（第5页）

这会，新郎新娘也坐在桌子前吃席。

吃自己的席就是爽呀，想吃什么样的菜，都可以夹，甚至还可以向厨师提要求点菜。

之前，新郎张龙就向陈元提出想要吃那道雪花丸子。

陈元二话没说就答应，这算什么点菜呀，分明是给陈元提供菜单呀。

雪花丸子做起来虽然工序比较麻烦，可是对于陈元来说，也不算是什么难事。

就是剁肉馅有点累人，将上好的五花肉剁成肉糜，保留着猪肉原有的劲道。

这样做成的肉丸，吃到嘴里，异常的有嚼劲。

里面除了猪肉，还有脱皮花生米。

炒过之后的花生米，又香又脆，只需轻轻一掐，就能很好的将表面那层外衣。

然后用擀面杖轻轻压碎，再加入肉糜、红薯淀粉、鸡蛋，然后顺时针将各种材料都搅拌在一起。

用手捏成一个个大小均匀的肉丸，然后外表再沾上事先用温水泡过的糯米。

肉丸子在糯米里面滚上一圈，就在表面上了一层白色的外衣。

整个丸子看上去，就像是覆盖了一层白色的雪花。

而雪花丸子就是这样来的。

新郎张龙跟新娘邹婷点名要吃这道菜，这会两人伸出筷子，每人夹了一粒雪花丸子，然后缓缓放到口中。

嗯~~

瞬间，两人的眼睛都亮了。

还是同样的味道，还是之前那个配方。

新娘邹婷一张嘴，就将一粒软软糯糯的雪花丸子吃到了嘴里。

银牙轻轻一咬，瞬间就感觉里面的汁液全都迸溅了出来。

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