第104章 知道是小陈师傅下厨咋就这么兴奋呢（第2页）

然后是给它来个开膛破肚，这个过程一定要小心翼翼，一旦把鱼胆弄破，做出来的鱼肉就会发苦，十分难吃。

处理稻花鱼只需将肚里的鱼胆清理掉，其余内脏都是可以食用的。

有的人特别喜欢吃稻花鱼的内脏，十分的鲜嫩好吃。

把鱼胆取出丢掉，然后就是去鱼鳃，放到不锈钢的盆子里。

接着他又抓起一尾稻花鱼，活蹦乱跳的，真可爱。

“啪”

重重地甩在案板上，鱼直接翻了翻白眼，像是在说我感谢你全家。

陈元把鱼都处理干净，唐国强两夫妻也已经把那小菜给弄好了，就连要用到的葱、姜、蒜、红辣椒都备好了。

行吧。

陈元笑了笑，开始处理其他的食材。

用刀将鸡肉斩成块状，打算做个土豆烧鸡。

还有猪肉，准备做个青椒炒回锅肉。

烧个稻花鱼，再炒几道农家小菜，就可以开饭了。

“婶子，可以烧火了。”

“好嘞！”

把所有菜都备好，陈元就打算开始正式烧菜了。

“嗞……”

起锅烧油，先炒土豆烧鸡块。

鸡是农家自养的土鸡，肉质紧凑，根本无需焯水。

本章未完，点击下一页继续阅读