第二十一章 逼人上绝路是断自己生路上（第4页）

“四喯喽”

拿出来的这份贺仪可真不少！

那前儿，谁家有了啥红白喜事儿的随份子，也就是一块两块的，顶破天也就是五块钱。

三十张“大团结”

，平均起来那是每人一百块呀。

对于大多数人来说，一百块钱绝对是一笔巨款。

“四哥，你好利索了？”

战智湛好容易抓住了机会，拉住“老高丽”

的手，亲热的问道。

“老高丽”

的眼睛笑成了一条缝，大有长兄的样子：“嗯呐！

差不离了，多亏了八弟呀！”

忽然，一阵又一阵声嘶力竭的猪的惨叫声传来。

战智湛循声向院子的角落望去，只见临时搭建的“八卦炉”

灶火通红，上面一口硕大的大铁锅，满满的一锅滚水，让整个院子水气蒸腾，白雾缭绕。

“八卦炉”

边，有三个人正在抓猪、杀猪。

一个人抓着猪尾巴提起来，让猪的两个后脚悬空，另一个人抓住猪的两个耳朵，第三人托起猪身子，他们齐心协力把猪拽到杀猪架上，使劲按住猪的一侧身子，猪四脚悬空，乱踢空气，只顾乱叫，使不上劲。

看来杀猪的是个手，他眼疾手快，一刀封喉，猪血脉脉涌出，很快，尖亮的猪叫声，慢慢低沉，渐渐沉寂。

杀猪的这一刀很讲究，必须稳、准、狠，让战智湛深受启发。

说是封喉，要猪不垂死嘶叫，这一刀不是扎猪喉咙管，一定要扎在猪颈动脉上。

如果扎歪了，那再多几个人也按不住垂死挣扎的猪了。

杀猪绝对是一个技术工种，也是一项体力活儿，没一把子的力气是不能把案板上的猪杀掉。

战智湛后来曾经听“老高丽”

说，猪在杀猪架上挨了一刀之后，有的时候因为杀猪的一刀扎歪了，猪居然跳下杀猪架，满地逃窜。

结果满屯子的人，满世界围追堵截，那是热闹非常。

东北的童谣中说：“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪。

小孩小孩你别馋，过了腊月就是年。”

这首童谣从一定程度上反映了人们盼望过年杀猪吃肉的心情。

那个时候，农村人把自己家里的牲口看得比自己的性命还重要，因为不是每户农民都能养得起牲口的。

一个农户家养头牛，养头猪，那可是全家所有的财产，很多人家里一年四季全靠一头猪。

每到过年的时候，也正是这些淳朴的农民最高兴的时刻，把养肥的一头猪杀掉，自己留些猪杂碎，两斤肥肉解解谗，剩下的卖掉换两尺布跟一年吃的油盐酱醋钱添补生活。

忽然，战智湛被西屋稚嫩的小女孩儿声音所吸引：“捂一花，亮一花，不够十个给人家。”

本章未完，点击下一页继续阅读