第42章 猪尾巴(第2页)
又看着这些肉,顾卫国道:“妈,肉给我姐分五斤,我下午正好一起送过去。
大嫂、二嫂家送不送点?”
顾老太沉思一会儿,说:“每家给一斤就行,这都你弄的,她们不会有意见。
再切二斤给你大叔送去。”
顾卫国一一应下,想到猪尾巴,又提醒顾老太,“妈,猪尾巴你记得用火多烧烧,这样才没猪毛味,不然我闺女不爱吃。”
顾老太瞪了他一眼,她能不知道!
她不就是有一次赶时间忘记烧了吗?她小孙女嘴也是真会吃,其他人都没发现,就她吃出来了,然后就不肯吃了。
明明那么喜欢吃的猪尾巴,就一口也不肯吃了。
她等下得好好烧烧皮,小丫头嘴巴挑剔得很,万一没烧干净,估计安宝又不肯吃了。
于是,安宝起床就看见顾老太在烧猪尾巴,眼睛立马变得亮晶晶,“蹬蹬蹬”
跑顾老太身边蹲下,双手捧着脸问:“奶,今天有猪尾巴吃呀!”
顾老太看着旁边乖乖巧巧的小孙女,“奶中午给安宝做红烧猪尾巴吃,好不好?”
安宝高兴点头,“好~”
然后顾老太身边就跟了条小尾巴,从院子跟到厨房,弄得顾老太好笑不已。
顾老太把猪尾巴用火狠狠烧了一遍,烧得焦香焦香的。
又用刀仔细刮干净,然后洗干净再焯水,捞出后又用清水冲洗干净。
真是弄得干干净净的!
等要用油炒了,看安宝还紧跟在一边,怕油溅到安宝,顾老太忙招呼叶玲把安宝抱走。
安宝还有点不想走,被叶玲抱着,还朝顾老太伸出手,一副不舍的样子,“要看奶奶烧猪尾巴。”
叶玲不理,抱着安宝赶紧跑。
走到厨房门口,安宝眼明手快的抓住了门框,不松手了。
叶玲:……
安宝扒着门框,小脑袋往厨房里伸,使劲耸耸小鼻子,然后一脸陶醉,说:“妈妈,好香呀!”
叶玲扶额,闺女太馋啦!
不过真的挺香的,顾老太这会儿正在用油爆炒猪尾巴。
又是炒糖色的,又是往里面下料炒香,加黄酒的,真是满院飘香。
顾老太看着守厨房门口的两母女,十分得意,都不是吹的,她的厨艺那可是祖传的。
看炒的差不多了,顾老太往里加了一盆清水,等大火煮开后再焖半小时左右就差不多了。
顾老太擦擦手,回头逗小孙女,“哎呦,我们安宝口水都馋出来啦。”
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