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第7章 切菜也是一门艺术

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    这个道理很多人都知道,可知道是一回事,愿不愿意付诸实践又是另一回事。究其原因,主要在于很少有人能够承受其中的枯燥和煎熬。

    基础修炼需要坚持不懈的重复性训练,如果让一个人每天都去做同样的事情,时间短了还好,时间长了如何能不感到枯燥?要是时间再长一点,那自然就毫无乐趣可言,完全变成一种煎熬了。

    吴邪跟其他人最大的区别在于,他能够耐得住寂寞,吃得了苦头。

    从小就失去依靠的他,小小年纪就需要出来打工挣钱。这么些年过去,让他尝遍了世间冷暖、看遍了社会最底层的阴暗残酷。

    在吴邪的眼里,这是一个弱肉强食的世界,武者之所以可以杀掉普通平民不用承担任何法律责任,就是因为他们足够强大,想要在这个残酷的世界好好的生存下去,首先要做的就是强大自己。

    正因为如此,所以吴邪对于武功有着远超常人的热情,为了让自己变得强大,她情愿付出比别人更多的辛苦和努力。

    吴邪走进厨房后,相熟的人全都笑着跟他打招呼,吴邪一一笑着回应,场面看上去非常热络。

    跟众人打过招呼后,吴邪就开始忙活起来。

    过了没多久,一位服务员走进厨房,他径直来到吴邪身边,很客气的说道:“吴师傅,刚才有位客人点了份酸辣土豆丝,他点名要你来切菜。”

    厨房里的人听到这话全都笑了起来,客人之所以提出这样的要求,是因为吴邪的刀工已经在这条街区声名远播了。

    许多食客都知道客盈门餐厅有个刀工极其了得的案板师傅,据说他切出来的菜非常均匀,甚至还能按照客人的要求,在食材上雕刻出许多精美绝伦的图案。

    众人笑声未落,另一位服务员跟着走了进来。

    “吴师傅,刚才那位客人还点名要见识一下你雕刻的兰花豆腐,人家点了两份,你最好快点,客人正等着呢。”

    这年头,素菜的价格要比荤菜贵上一百倍都不止,因为荤菜的食材比较容易获得,荒野区的变异生物多得是,每天都有武者猎杀变异生物卖给各大商会,然后又通过各大商会,把变异生物的肉贩卖到市面上。

    因此,肉类的价格普遍较低,一斤比较好的兽肉,售价也不过五十地球币而已。

    但是素菜就不同了,如今地球污染严重,天空中满是颗粒物漂浮,阳光很难照射到地面上来,想要种植蔬菜非常困难。

    就好比制作酸辣土豆丝所需的土豆,在灭世战争爆发前,换算起来一斤土豆也不过十块地球币左右的价格。

    可到了现在,一斤土豆的价格却飙升到了惊人的两千九百地球币,这几乎相当于吴邪在旭日武馆打工挣到的月薪了。

    这年头,能够吃得起素菜的多半都是有钱有势的人,许多穷人一辈子都没机会品尝一下素菜的味道,因此,餐厅对于这样的客人非常重视,不然的话服务员也不会亲自跑来厨房下单了。

    吴邪闻言露出了一丝极具亲和力的笑容:“没问题,我这就开工。”

    吴邪说话间走到特质的冷藏柜前,打开柜门取出了一个半斤来重的土豆,然后拿起刨子,首先刨掉了土豆上的外皮。

    吴邪把去了皮的土豆用清水仔细冲洗干净,这才拿起菜刀忙活起来。

    吴邪下刀既快又准,很快就把土豆切成了片,随后他把土豆片叠放在一起,开始切丝。

    “笃笃”声中,吴邪握刀的手腕以一个非常匀速的速度往前推进,不到十秒钟,案板上就呈现出了被切得整整齐齐的土豆丝。

    旁人见此情景忍不住赞叹起来,虽然大家不止一次见识过吴邪切菜的场景,但此刻再次看到,众人依然会忍不住惊叹。

    面对着众人的惊叹,吴邪只是笑了笑,他把切好的土豆丝装进菜篮冲洗干净,然后递给了早就等在一旁的厨师长老陈。

    “小吴,说句实话,看你切菜都是一种莫大的享受呢,依我看,你这已经不仅仅是在切菜,而是一种艺术表演,大家说对吧?”老陈拿起还在滴水的菜篮子,笑呵呵的说道

    厨房里的人全都笑着附和,吴邪谦虚了几句,然后又从冷藏柜中拿出两块豆腐,用特制的美工刀在豆腐上雕刻起来。

    吴邪运刀如飞,似乎根本就不担心出错的问题,两分钟不到,这两块豆腐就被他雕刻成了两朵栩栩如生的兰花。

    如果不看材质,光看形状的话,只怕很多人都会误认为这真的就是两朵兰花。

    厨师在兰花豆腐上面浇了一点调料,然后放了几块青菜叶装饰了一下,就把两盘兰花豆腐交给服务员端了出去。

    吴邪根本没空休息,他拿起毛巾擦了擦汗,就开始处理其他的食材。

    客盈门餐厅二楼的豪华包厢里,服务员把酸辣土豆丝和兰花豆腐端了进来。

    包厢里坐着五个人,服务员上完菜后,为首的客人立马挥了挥手,示意他们离开包厢。

    等到服务员出去,为首的客人立刻把门反锁,随后他对下首坐着的一位年轻人使了个眼神:“小杨,你可以开始了。”

    小杨戴着一副金丝眼镜,看上去一副学生模样,听到这话他点点头,从随身携带的背包里掏出一个红外线测量仪。

    调试好测量仪后,他就用筷子夹起一根土豆丝放在桌面上,用测量仪检测起来。

    很快的,小杨就汇报了检测结果:“老板,这根土豆丝的宽度为五毫米,厚度为两毫米。”

    为首的男子点头示意小杨继续,小杨又夹了一根土豆丝测量起来。

    片刻之后,小杨再次对检测结果进行了汇报:“老板,这根土豆丝的宽度和厚度跟第一根没有任何差别。”

    为首的男子嗯了一声,示意小杨继续测量。

    一分钟之后,小杨一共测量了八根土豆丝,结果这些土豆丝的宽度全都为五毫米,厚度全都是两毫米,其整齐程度让人叹为观止。