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第22章 猪大骨炖白萝卜

作者:不是西红柿返回目录加入书签投票推荐

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    “哎呀!糖,小姑,你这糖哪里来的?而且还是大白兔奶糖!”

    陈萍萍躺在床上,突然看到小姑掏出的一颗糖,那是又惊又喜。

    陈晓清有些开心的笑了笑,脸蛋儿微红,却是没有回答自己侄女的话,把糖皮剥开,用力一扳。

    糖一扳为半,一半分给了侄女,一半自己放入樱桃小嘴里品尝了起来。

    入口奶香,甜、糯,味道好极了,让他闭上眼睛享受那种甜到心里的感觉。

    吃着吃着,她的脑海里就出现了一张男子俊美的笑脸,和转头那一刹那间的背影。

    那背影玉树临风,腰背也挺得直直的。

    特别是给她糖的那一刻的那一笑,令她着迷,忘不了。

    “好吃!太好吃了!大白兔奶糖,我还是第一次吃了。”陈萍萍一边口中含着半颗糖吸吮着,一边夸赞道。

    陈晓清只是吃着,没有回答她的话。

    “小姑……我,我知道你的大白兔奶糖是从哪里来的了。”陈萍萍突然想到了一个人。

    只有他了。

    “哪来的?”陈晓清问道。

    不知道大侄女能不能猜对。

    陈萍萍又想了想:“是他,一定是他,那位大哥哥,叫……刚才到过我们家的,叫……叫张二狗,对不对?是他给你的。”

    陈晓清有些意外,这都能被大侄女想到,还能说啥子:“你猜对了。”

    陈萍萍嘻嘻一笑:“他可真好,又给我们送猪肉,又给你糖吃,只是可惜失忆了,不然他一个知青早就回城里和他的家人团聚去了。”

    “是呀!”陈晓清也有感而发的道:“不过话又说回来,如果他不失忆,我们也不会和他有任何交集,这也许就是缘分吧。”

    嗯嗯~

    陈萍萍点点头,也闭上眼睛,享受着这半颗糖的美味。

    “孩子他爸,你觉得小张这孩子咋样?”刘芳芳突然问向一边还没有睡着的丈夫道。

    陈大光想了想:“就是失忆了,而且还是知青,咱也不知道他的底细,虽然现在看起来没什么问题,但还是得观察观察再说。”

    “嗯嗯,那他有没有可能,他会永远记不起以前的事情?”

    “不是没有可能,但也有可能突然就想起来了,所以目前我在想办法找到他是哪个生产大队的,这样才能找到他家是在哪个城市。”

    “奇怪的是已经查遍了整个八山公社各大生产队,和附近几个公社,目前也没有关于他的身份信息和记录,关键是这些公社,没有失踪的知青,所以我想,他并不是我们这个县城的知青,而是很有可能是隔壁几个县城走失,迷路才在山上摔伤失忆,才阴差阳错的来到了我们村。”

    刘芳芳把丈夫的话细心的过虑了一遍,觉得非常有道理:“你不是打算安排他先住知青点的房子,我觉得这孩子不错,咱就好好待他,让他先安心的住下来,像在自己家一样,能帮助他尽量多关心一下。”

    “你看别的知青都回城了,就他一个人在这里无依无靠的,真可怜。”

    陈大光点点头:“是这个理,反正明天请他来家里吃饭,咱就好好招待他,让他享受在自己家一样的感觉,热热闹闹的,说不定他一开心就把以前的事情给想起来了。”

    刘芳芳笑了笑:“也是。不过孩他爸,他送咱家的猪肉哪来的,你也得问问。”

    “我会的,明天问问他,希望他不会犯错误吧。”陈大光想道。

    毕竟人在他们生产队,犯了错误,他这个队长也是有责任的。

    张二狗送猪肉,也不是没有想过这个,但人情世故,关系少不了。

    但上山打猎,下套这件事情,也是包不住的。

    而且去城里还得队长开介绍信,陈大光又不傻,一次、两次还行,多几次肯定引起别人的怀疑。

    又是在人家的眼皮底下,既然瞒不住,那就将计就计好了。

    反正这个年代打猎又不犯法,村里和村外都有猎人,能打到是本事,也不会有什么不好的事情发生。

    如果真遇到人举报,那只能说是不可避免的事情。

    常在河边走,哪有不湿鞋的。

    只能说小心一点,只要别人没有证据,那就没事。

    就算真有事,大不了在那边先避避风头,或再换一个地点重新开始了。

    ……

    张二狗一觉醒来,天已经大亮,想到又是没有早餐的一天,就已经睡不下去了。

    已经是饥肠辘辘的,就想弄点啥的来吃。

    而且今天早上,他还得到山上再跑一趟,看看套子套到了新的猎物没有。

    昨天没时间去,今天必须去看看。

    对了!

    张二狗突然眼前一亮,早餐有着落了。

    为了节约粮食,二丫她们都不会早起,所以天亮了还躺在床上。

    不是他们懒,也不是睡懒觉,纯粹是为了不消耗体力,节约粮食。

    在闹饥荒的时候,小孩子蹦蹦跳跳的消耗体力,是会被大人训斥的。

    为了能节约体力,不那么饿,饥荒年代的人们,能不动尽量躺着不动,能多挨饿一会是一会。

    不参加多余的运动,确实是保存体力的一种方法。

    第二是现在是严冬,已经过了春耕秋收的季节,不用上工,躺在床上能省下一顿饭的粮食,就能多点余粮。

    如此一来,就能度过明年青黄不接的日子了。

    所以在这粮食不充足的情况下,村里人一天只食两顿饭确实是非常明智的选择。

    打猎人人都可以去,这个没有规定说谁不能打,谁都能打,但是能不能打到猎物那就是一个问号了。

    打猎有那么容易,谁还种田。

    而且动物也是有灵性的,一旦受到威胁,惊动到它们,它们就会躲起来,那时,也只有最好的猎手才能打到猎。

    这东西除了技巧,还有点玄学在里面。

    运气这东西,有人相信,有人不相信,而它的因素,是科学无法解释的。

    所以有没有,有人坚持没有,有人坚持有。

    有人例出种种真实案例分析,揭露运气是假的。

    但也有人拿出种种案例,证明他是真实存在的。

    张二狗看来,运气这东西不好解释,只能说信则有,不信则无。

    既然是玄学,那本身就是人类无法解释的事情。

    就比如他的穿越,本身也是一种无法理解的东西。

    更何况,他也不知道源头在哪里。

    手心的铜块,又是什么。

    不管是重生过去,还是穿越过去或未来,都不是人类能够解释的清楚的事情。

    张二狗起床,刷牙洗脸,忘记了带牙膏牙刷过来,只能用简单的水漱了一下口。

    牙粉,这个时代是有的。

    东方红牙粉,是当时比较火的一款牙粉。

    产自天津日化厂。

    张二狗习惯了牙膏,自然不会去买牙粉。

    起锅,烧水。

    取了一些猪大骨洗干净,稍浸泡一下,排除杂质。

    再洗净,直接放入烧开的水煮就行。

    这年头的猪大骨,不需要经过特殊的处理,就是一道不可多得的美味食材,所以焯水的工序直接省了。

    看看厨房,正好有两个白萝卜,那是三丫昨天下午从自家自留地种的拔回来的,打算今天当菜吃。

    张二狗笑了笑,取了一棵萝卜,洗净。

    三下五除二,削皮,切成小方块,待到骨头煮的差不多熟了,再下锅一起炖煮一会儿就可以了。

    猪大骨萝卜汤,可是又补又美味的一道美食。

    由其实是冬天吃萝卜,非常适合。

    有句谚语,“冬吃萝卜赛人参”,虽然没有人参补,但确实是在冬天里一道不可多得的美食。

    为了排骨的味道更香,张二狗还是加入了一点油菜籽油的。

    本身猪大骨上面带的肉也是有些油的,所以菜籽油不需要放太多。

    一丁点就行。

    下面就是香料,稍微的加一些。

    看了看厨房,只有一瓣生姜,但二丫家地窖里是有的,至于葱,还在自留地里面。

    他也不知道二丫家的自留地在哪,只能切点生姜下去就算了。

    又看了看厨房的屋梁下挂着几串干辣椒,也就拿了两个折成几段加点味和色素。

    如此,就差不多大功告成。

    接下来,就是把火候掌握好就行了。

    二丫家没有那个深底圆形的小铁锅,如果有小铁锅的话,那直接架在火上煮就行。

    又可以烤火取暖,两不误。

    “姐,你闻到什么了吗?”

    三丫躺在床上,饥肠辘辘的她实在是睡不着,但为了保存体力,没有事的情况下,不躺到中午十一、二点是不会起床的。

    只是突然飘来的一股香味,让她精神振奋起来。

    二丫嗅了嗅,马上也觉得不对劲:“好香,好像是肉的香味。”

    啊~

    三丫一惊:“姐,我出去看看。”

    二丫想说什么,但三丫已经披了件棉袄出门了。

    当她来到厨房,就看到一个人坐在灶门口生着火,才明白香味是从哪里传来的。

    锅里正冒着热气了,她哪还不明白,张二狗这是饿了在做早餐吃。

    三丫没有打扰他,又回到房间。

    二丫见妹妹回来,问道:“三妹,是狗哥吗?”

    “姐,你已经猜到了?”三丫问道。

    钻进了被窝。

    二丫点点头:“咱房子处于村尾,离村子房子五百来米,村里做饭的香味是飘不了这么远的。”

    三丫笑了笑:“是狗哥,他一定是饿了,一天吃两顿不习惯,所以自己起床弄,姐,你一定不能怪狗哥,毕竟他失忆已经无家可归很可怜了。”

    二丫摸了摸妹妹的头:“我怎么会怪他的,而且肉和猪大骨都是他自己买的,他有资格做来吃。”

    嗯嗯~

    三丫开心的点点头。

    ……

    一个小时后……

    张二狗揭开锅盖,一股香味从锅内扑鼻而来。

    浓浓白色的汤汁,晶莹剔透的萝卜已经煮熟,猪大骨也已经煮软煮香,上面的肉也是熟透,散发着秀人的光泽与肉香。

    已经迫不及待,取碗打了一点汤品尝了一口,一口下去,马上精神抖擞,那是一个色香味俱全。

    取了五个大碗,平均分配。

    结果装满五个碗,锅里还剩了不少了。

    笑了笑,端起一碗向老王的房间而去。

    老王此时也已经是饥肠辘辘,躺在床上一动不动,虽然饥饿,但一天两顿饭是他和孩子们定下的,也是村里人的日常,即使饿也得忍着。

    但现在突然的一股香味传来,把他的食欲再次勾起,饥饿升级,更加难受了。

    老王皱了皱眉头,实在是忍不住,心里也是纳闷,谁这么一大早的就做好吃的,日子还要不要好好过下去?

    于是猛得一下睁开眼睛。

    可就是他睁开眼睛的那刹那间,只见一个青年手里端着一个大瓷碗正望着自己,一脸的笑容。

    “小张!你这是?”老王反应过来后问道。

    张二狗一笑,把碗放到一边的床头柜上,把老王的身子扶起来,让他坐好,把碗交到他的手中:“叔,这不昨天和二丫进城,买了点猪大骨,早上做了个大骨炖白萝卜,给你盛了碗。”

    “这……”老王不知道说什么好,看着碗中色香味俱全的大骨炖萝卜汤,对食物的欲望完全支配了。

    美味的诱惑,对于饥肠辘辘的他实在是太有吸引力了。

    等他反应过来,想说两句感谢他的话时,才发现张二狗已经不在房间里。

    “好!这孩子真孝顺,只是手脚有些大,这样大手大脚的花钱,恐怕支撑不起他的日常开销,找个机会,还是要好好和他唠唠嗑,想要居家过日子,还得是细水长流才行,希望他能懂得吧!”

    老王想着心事儿,拿起筷子,已经大快朵颐起来。

    一口下去,老王大喜:“好吃,真好吃!这也太爽了!行啊!这……小张的厨艺真是一绝。恐怕连村子里的大厨刘,也比不上它的三分之一吧。”

    “小张这么好的厨艺,不去当厨师真的是太可惜了。”

    “二丫,三丫,小丫,起床吃早餐了。”

    三丫、二丫、小丫躺在床上早已经是饥肠辘辘,突听到门外的张二狗叫吃早餐,有种不真实的感觉。

    “姐,我没听错吧?狗哥叫我们吃早餐?”三丫以为没自己的份,所以才觉得意外。

    二丫已经眉开眼笑:“嗯嗯,这说明狗哥把我们当自己人,没有一个人吃独食,把我们的也做了。”

    “呜呜,狗哥真好!”三丫喜极而泣。

    “傻丫头!”二丫摸了摸妹妹的头,但自己眼睛也红了起来,和三丫的心情都差不多的。