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第44章 一家人不需要规矩,亲自动手给大家做菜

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    陈帅也不客气,反正都是一家人,没有这么多规矩。

    炒菜锅里加水,排骨倒了进去。

    陈帅趁着这个时间,大葱切了一大截,生姜,花椒八角,以及香叶等等准备好。

    在锅里水沸腾,煮了两三分钟。

    陈帅捞出排骨,放在清水里洗了几遍。

    一直到水清,这才倒进了高压锅里。

    准备好的八角等材料,全部都放进去。

    陈帅打开另外一个袋子,买的是糯玉米。

    清洗好了,剁成了几块。

    舀着热水进去,这才打上了高压锅。

    这个时候的炉子,火焰也是上来了。

    深蓝色的火焰,铺满了锅底。

    煤球的火焰,同样也是很大的。

    这个时期的煤球,质量可以说非常的好。

    尤其是刚刚生火,火力更是特别的强。

    不管是炒菜,还是炖什么,绝对是首选。

    本身就是热水,四五分钟的时间,高压锅就哧哧的开锅了。

    高压锅锅冒,不停的旋转着。

    浓郁的香味,顺着旋转的气浪,铺天盖地席卷而来。

    陈帅已经动手炒菜。

    一个芹菜香干炒肉丝,一个大葱炒鸡蛋,一个清炒花菜。

    还有他们早晨吃的鱼,现在还剩下一半,也端过来准备回锅了。

    锅台上面,已经摆放满了盘子。

    杨母感叹着:“你这孩子,怎么做这么多的菜?”

    “两个青菜就行了。”

    “这真的太浪费了。”

    陈帅锅中倒油,手不停人在回答。

    “那哪里能行,每顿都是青菜,实在是不行。”

    “您和爹也不能天天青菜。”

    “我会经常给您送鱼虾过来。”

    “想吃什么,您老人家就说一句。”

    “都是一家人,千万不要客气。”

    要知道,杨元正那可是村长。

    家里地多几亩,而且家里还养着十几头母猪,数十头种猪。

    这一生就是接二连三,几十头小猪出生。

    所以他们的日子,过的可不是一般村民可以比的。

    哪怕是如此,也不可能顿顿吃肉。

    正是因为他们过的好,所以才会看不起陈帅。

    要不是女儿以死相逼,他们能够看上陈帅,能够任由事情发生无法控制吗!

    一家人,陈帅也不会说什么。

    现在这个情况,就不是已经好转了吗。

    “娘,你去看孩子吧,我来烧火就行。”

    杨妙云给两个孩子洗澡完毕。

    “我就吃过饭再洗,要不然又要出汗了。”

    母亲张淑芬也是特别识趣起来。

    她也是知道,他们夫妻不是表面上看的这么和睦。

    无论换成谁,也不能这么轻松。

    她是从锅屋出来,带着外孙女多么享福。

    两个孩子换上了新衣服,开心的不得了。

    两个小丫头,互相攀比炫耀着。

    “这还是我的外孙女吗?简直就是天上的小仙子。”

    “这小鞋子,这裙子真的好看极了。”

    “买的衣服,设计方面就是好看。”

    厨房里陈帅两口子,听到她的话,心里也是挺开心。

    尤其是陈帅,他对于自己的妻女真的是太惭愧了。

    收拾一下心情,陈帅乐呵呵的道:

    “老婆大人您尽管烧火,剩下的就交给我了。”

    随着小锅里油热,已经切好的一盘大葱,倒进了油锅之中。

    大葱的香味烧出来,这才倒进鸡蛋。

    只是加了一些精盐,用铲子翻炒,鸡蛋金黄,嫩嫩的。

    陈帅盛出鸡蛋,这个菜就完成了。

    金黄色的现榨大豆油,味道浓稠味香。

    要知道普通人家,可是舍不得,一下炒这么多鸡蛋。

    最多的也就是一个鸡蛋,做一大锅的鸡蛋汤。

    锅里刚刚炒鸡蛋,陈帅没有刷锅,直接趁热倒油。

    加入葱姜辣椒,进行煸炒出香味,倒入花菜。

    吱啦一声,油花翻滚。

    金灿灿的豆油,随着锅铲的翻炒,充分的包裹着菜花。

    菜花的菜味,在油锅的高温下,激发出它特有的味道。

    炒青菜当然是大火,不需要过多的食材,就只是加入盐。

    当然用的盐可不是后世的精盐,而是一个个小石子大小的食用盐。

    两毛钱一斤,没有袋子装,就这样散卖。

    至于雪白细致的精盐,也就只有城里人可以吃了。

    两个盐力放进去,开始继续翻炒。

    任何菜必须提前放盐,要不然根本就不化。

    普通老百姓炒菜,基本上每天都会有菜不化,是再正常不过了。

    雪白的菜花很快出锅。

    冒热气的时间,立刻就开始炒起了肉丝。

    “太香了,爸爸什么时候可以吃饭呀?”

    两个小丫头,冲破了姥姥的防线,跑到了锅屋门口。

    两双明亮的大眼睛,期待的看着。

    整个院子里,都在散发着排骨的肉香味。

    香味顺着空气飘荡。

    前后左右的几户人家,这下不淡定了。

    尤其是左右两户人家,正搬着桌子,刚刚坐下来。

    一家人就要动筷子,骨肉的鲜美味道,让他们不自觉的放下了筷子。