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第12章 小柳儿的厨艺

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    周怀义的私塾也开学了,周五叔也要开始准备考试了,家里还是何老娘和冯氏在家做饭、管着菜园子。

    秀才试称为童试,要经过三轮考试,县试、府试和院试,三月初到衙门登记,需要身家清白和廪生保结书,待到衙门核对好,就可以开始参加考试了。

    等周怀义带着行李和二哥写的保结书走了,家里唯一不忙的就剩下小柳儿和周三叔了。

    七七觉得小柳儿被自己开发出了吃货属性,小柳儿选择的第一个系统学习的课程竟然是厨艺。

    上了十节课看了一本菜谱的小柳儿现在对自己是信心满满,她缠在冯氏身后撒娇。

    “娘,今天我来做晚食好不好?”

    冯氏一边淘米一边欣慰地笑。

    “小柳儿长大了,想要帮忙了?那就帮娘烧火吧。”

    女儿贴心是好事,烧火就是时不时帮忙添根柴。

    小柳儿一听,立刻把她娘大腿一抱,仰着小脸坚定的道:“不要,我要掌勺!”

    冯氏哪敢让她糟蹋粮食,就是不同意,小柳儿就跑去求她奶。

    这两天倒春寒,何老娘感冒了,躺在屋里没出来。

    “奶,我做菜可好吃啦,让小柳儿给你炒肉吃好不好?”

    小柳儿站在里屋的门槛外对着何老娘卖萌,何老娘这几日不让她和周三叔近身,怕传染给孩子。

    “怎么,小柳儿不想吃你娘做的饭,那奶给你做可好?”

    冯氏会读书识字,会刺绣女红,打扫院子也行,偶尔做个点心也不错,但是做饭真的一般。

    所以大多是何老娘做饭,冯氏打下手。但是相比小柳儿,何老娘宁愿相信冯氏。

    “不嘛,小柳儿要做饭,我已经学会啦!”

    “小柳儿做饭!”

    小柳儿扭着身子撒娇,周三叔在她旁边也跟着帮腔。

    何老娘最受不得两个孩子撒娇,看他们大有自己不答应就跑进来耍赖的模式,便笑着摆手赶他们。

    “去吧去吧,可不许祸害浪费粮食!”

    反正玩儿过一次,他们就该知道做饭不容易了。

    两个孩子得了准话,哦哦笑着着跑去厨房。

    冯氏无奈,只能偷着把准备好的大半肉条和菜放了起来,剩了一小把给她们玩儿。

    小柳儿也不介意,周三叔很是信任小柳儿,跟着给烧火。

    “油适量、盐适量、翻炒几下...啊呀,三叔,火要小一点儿!”

    小柳儿一边嘀咕着一边操作,冯氏看得不忍直视,等小柳儿一用完,她立即把那坨糊了吧叽的菜盛了出来。

    小柳儿信心还很足,让她娘给她留好,要分享给全家人。

    冯氏哭笑不得地答应了,一边重新做菜一边心中腹诽,看来闺女遗传了自己的基因,这厨艺是没法变好了。

    “爷,爷,我给你做了好吃的!”

    周老爹带着一家人刚从地里回来,就看到小孙女迎了上来。

    周老爹一听还挺高兴,等一家人上桌后看到被小柳儿摆到中间的那坨菜后都沉默了。

    “爷,您辛苦啦,您先吃!”

    小柳儿伸着小筷子先给她爷夹了一块,周老爹不太想伸碗,何老娘就在桌子底下捅咕了他一下。

    “爷,您先吃!”小柳儿和周三叔一起眼睛亮晶晶地看着周老爹。

    这眼神哪能让人舍得拒绝,周老爹做了下心里建设,还是塞进了嘴里。

    !!!

    什么味!这种时候回想起来,二儿媳妇做的菜简直就是无敌美味。

    除了小柳儿和周三叔,全家人一看周老爹这五彩斑斓的表情,都忍不住抿嘴偷笑。

    “爷,好不好吃?”小柳儿执着得到夸奖。

    周三叔就明显多了,他见他爹已经动了筷子,本着对小柳儿的无比信任当先伸筷子去夹。

    “呸,呸!好难吃啊!”幸好他刚才被身边的何老娘挡了一下,只夹到一丁点儿。

    周三叔哀嚎了一声,眼泪汪汪地看着小柳儿,无声地控诉,一种小柳儿竟然欺骗他的委屈。

    小柳儿不信,她学的可认真了,每一步骤都记得清清楚楚。

    所以小柳儿不服气,自己上前夹了一筷子。

    “啊呸!”

    这是什么奇葩的怪味,苦了吧叽又有点儿咸外加了一点儿说不出的馊味?!

    哈哈哈!

    全家人看着她脸上生动的小表情,放声大笑。

    周四叔最夸张,笑得肚子疼,他一边弯腰一边笑得大喘气。

    “幸好...幸好爹先吃了,哈哈!”

    周老爹一听,立即板起脸,摆出大家长的气势。

    “难得小柳儿一片孝心,你们当伯伯叔叔的都尝一尝,别浪费!”

    呃......

    这回没人敢笑了,在他爹的逼视下,除了何老娘外,周大伯等人眼神不善地看了周四叔一眼后,默默地夹了一小筷子。

    然后周大伯就把剩下的全都倒进了周四叔碗里。

    “老四,你多吃点儿,这都是肉!”

    周四叔看着大哥威胁的眼神,又幽怨地看了看身边偷笑的妻子,含泪把菜吃了。

    这一顿饭一点儿剩菜都没有,以前不觉得,今天觉得二嫂的厨艺还是很在线的。

    小柳儿不开心,她问七七。

    “我哪个步骤做错了么?”

    七七沉默了一下,教导宿主。

    “任何一门手艺都需要有耐心,并且要打好基础,省略任何一步都是很难取得成功的。”

    小柳儿就不好意思的挠挠脑袋,老师说了厨艺是七分刀功,三分勺功。

    她连实战教室都没进过,就这样想一口吃个大胖子,确实不对。

    是她觉得自己都看懂了,直接跳过了中间好几个教程,学了这道小炒肉。

    周怀义吃完饭就见到小闺女带着三弟蹲在院子里,也不玩儿,就低着小脑袋。

    周怀义就过去拍了拍她的小脑袋。

    “任何技艺都有熟能生巧的过程,只要你不放弃,我相信爹的小柳儿一定会做出天下最好吃的美食。‘’

    小柳儿就认真地点点头,拉着她三叔诚恳地说。

    “三叔,等下次我学好了再给你做。”

    周三叔难得地没有立刻点头,还仰起脑袋求助地看向了二哥。

    哈哈哈。

    周怀义忍不住笑了起来,看着小柳儿委屈地看向自己,也抬手摸了摸三弟的脑袋。

    今年种地多了两个大人还是快不少的,尤其林氏也是在家里做惯了活的。

    所以他们吃完晚食,一家人就不去地里,而是浩浩汤汤地上山挖果树了。