第五十一章 舜井
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从上方看去，上虞舜井的井栏组成了等正八角形，这正八角形的每一个边都有一米五长，井口非常地宽大，最宽处约有四米。
即便是身在江南水乡，也再见不到如此大的水井了。
舜井四周绿树成荫，自成一方幽静所在。
井水不深，微微泛波，清澈见底。
唐代朱庆余有《舜井诗》:
碧波粼粼不记年,
青萝锁在小山巅。
向来下视千寻水,
疑若苍梧万里天。
相传帝尧时期，舜为避丹朱之乱而来到此处，见这里江河全被如山的黄沙堵塞，洪水四溢，咸潮倒灌，万顷良田荒芜，百姓受苦受难，于是虞舜决心治理江河，造福于民。
他亲率百官在龙山脚下搭茅庐安营，教民众造竹舟捞去江中黄沙，但因杭州湾的猛潮一日两潮淹吞虞地，百姓无淡水解渴，日久昏厥倒地者不计其数。
舜看到疏浚工程难以完成，白天与百姓一起挖沙疏浚，晚上则在龙山寻找水源。
一天，舜在一棵老松树下打盹，梦见龙山山神指点，即在龙山脚下刺唇滴血祭神，得《水经玉书》一部，然后在龙山脚下挖井取水。
舜母见舜挖井挖的满手血泡，便也帮着挖了七七四十九天，才挖成了这口大井。第三年春上，百姓聚会龙山，计议立一块石碑，以志不忘舜帝的治水功绩，但被虞舜拒绝。
后来，百姓为表示对舜帝的感恩之心，自觉形成“只准喝，不准洗涤”的规矩。规矩虽然没有文字记载，但至今仍为人们自觉遵守。
确实的，王天瞳记忆中，这儿只有打井水的人，从未见到洗衣洗菜，也见不到顽童下井戏水的。
这虽然是一段无法考究的传说，但是舜井对上虞来说确实可被称为“圣井”。传说，只要喝了舜井的水，能去灾禳福，更能荡涤尘世间的烦恼。
上个世纪六十年代中期上虞遭受严重旱灾，三个多月滴雨未下，江河池塘全部干涸开裂，唯有舜井不干涸。
方圆几十里的人如潮水般涌向舜井取水，人数虽众，但却没有争抢，如朝圣般，一个个排队提吊井水，却从未出现过抢水争吵的状况。
王天瞳走到舜井井栏旁边，低头向井内望去。
井内微薄粼粼，井壁由若干石块铺就，还有不知何人投下的许愿硬币平静的躺在井底。
舜井周围是一圈石板铺就的小平台，平台四周为绿树所掩映。
书画家费新我所提的“舜井”石碑依旧如王天瞳记忆中一样在舜井后伫立着。
只是现在几乎没有周围的居民再来这里提水，让这里少了一份生气而多了一份清幽。
王天瞳在舜井处流连了不段的时间，回到文化广场时，大爷大妈们已经舞得火热了。
王天瞳把提前拿出的长衣长裤穿上，在他们附近的花坛旁边半躺着休息。
十点一到，王天瞳便和大爷大妈一同撤退了。
之后的日子，如果早上没有雨，王天瞳便早起到文化广场看广场舞，感觉无聊的时候就围着这些跳舞的大爷大妈慢跑；早上有雨的话，便晚上去。
遗憾的是，这是江南的梅雨季节，从王天瞳第一天看广场舞到六月二十三号端午节，这二十天时间，天气好能让王天瞳看广场舞的日子还不到一半。
端午节，在绍兴附近的乡里，也叫女儿节。
每逢端午，外嫁的女儿一定要和女婿一同带上礼物会娘家看望父母，礼物之中，糯米糕是必备之物。娘家人会把这些糯米糕分发给左邻右舍，来显示女儿女婿的孝顺。
如果谁家的女儿女婿在端午节没回娘家看望，街坊邻里便都知道了，若连续几年都没回娘家，那女儿女婿的不孝之名便远近闻名了。
端午节还有传统便是裹粽子和吃雄黄酒。
浙江的粽子在全国都闻名遐迩。湖州的“诸老大”、“震远同”，嘉兴“五芳斋”都是闻名全国的粽子品牌。
王天瞳则是对这些量产的粽子不是太感冒，他更喜欢吃母亲亲手裹的粽子。
之前那些年，王天瞳因为工作原因，端午节都是在上海公司里面或者片场度过的。今年在家过节，王海珍穷极心思做了十几样粽子给王天瞳吃。
在北方，粽子就是那么几种，红豆粽、红枣粽、蜜枣粽或者就是只有糯米的素粽子，所以味道也差不太多。
在鱼米之乡的江南，粽子的馅料更加丰富，做法也更加复杂。
夹有红枣、栗子、绿豆，又以艾叶浸米裹成的“艾香粽”；用薄荷水浸米加糖裹成的“薄荷粽”；加豆沙、糖和猪油裹成的“豆沙粽”；去心莲子加糖裹成的“莲子粽”……
更多的还有火腿粽、蛋黄粽、大肉粽等等。
王天瞳最爱的便是母亲裹得绍兴肉粽。
一般的北方人分不清大肉粽和肉粽又什么差别，其实很简单。绍兴肉粽里面的肉用的是猪的里脊肉，即便不是里脊肉，也采用的都是瘦肉。而大肉粽中，用的则是五花肉。
粽子算是我国古代最著名的一种方便食品，制作简单，食用方便。
绍兴肉粽的制作方法算是比较麻烦的了。
猪的里脊肉也要提前一天加料腌好，第二天腌好后，还要再加不同的调味料才可以裹。
剥开热气腾腾的肉粽，黄灿灿的糯米裹着腌得香香的大块猪里脊肉，大早上就把王天瞳撑了半死。
父亲陈志朋拿着两个小杯子，一杯给了王天瞳，一杯自己喝了。
杯中是浸了雄黄粉末的黄酒，传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。
据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。
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从上方看去，上虞舜井的井栏组成了等正八角形，这正八角形的每一个边都有一米五长，井口非常地宽大，最宽处约有四米。
即便是身在江南水乡，也再见不到如此大的水井了。
舜井四周绿树成荫，自成一方幽静所在。
井水不深，微微泛波，清澈见底。
唐代朱庆余有《舜井诗》:
碧波粼粼不记年,
青萝锁在小山巅。
向来下视千寻水,
疑若苍梧万里天。
相传帝尧时期，舜为避丹朱之乱而来到此处，见这里江河全被如山的黄沙堵塞，洪水四溢，咸潮倒灌，万顷良田荒芜，百姓受苦受难，于是虞舜决心治理江河，造福于民。
他亲率百官在龙山脚下搭茅庐安营，教民众造竹舟捞去江中黄沙，但因杭州湾的猛潮一日两潮淹吞虞地，百姓无淡水解渴，日久昏厥倒地者不计其数。
舜看到疏浚工程难以完成，白天与百姓一起挖沙疏浚，晚上则在龙山寻找水源。
一天，舜在一棵老松树下打盹，梦见龙山山神指点，即在龙山脚下刺唇滴血祭神，得《水经玉书》一部，然后在龙山脚下挖井取水。
舜母见舜挖井挖的满手血泡，便也帮着挖了七七四十九天，才挖成了这口大井。第三年春上，百姓聚会龙山，计议立一块石碑，以志不忘舜帝的治水功绩，但被虞舜拒绝。
后来，百姓为表示对舜帝的感恩之心，自觉形成“只准喝，不准洗涤”的规矩。规矩虽然没有文字记载，但至今仍为人们自觉遵守。
确实的，王天瞳记忆中，这儿只有打井水的人，从未见到洗衣洗菜，也见不到顽童下井戏水的。
这虽然是一段无法考究的传说，但是舜井对上虞来说确实可被称为“圣井”。传说，只要喝了舜井的水，能去灾禳福，更能荡涤尘世间的烦恼。
上个世纪六十年代中期上虞遭受严重旱灾，三个多月滴雨未下，江河池塘全部干涸开裂，唯有舜井不干涸。
方圆几十里的人如潮水般涌向舜井取水，人数虽众，但却没有争抢，如朝圣般，一个个排队提吊井水，却从未出现过抢水争吵的状况。
王天瞳走到舜井井栏旁边，低头向井内望去。
井内微薄粼粼，井壁由若干石块铺就，还有不知何人投下的许愿硬币平静的躺在井底。
舜井周围是一圈石板铺就的小平台，平台四周为绿树所掩映。
书画家费新我所提的“舜井”石碑依旧如王天瞳记忆中一样在舜井后伫立着。
只是现在几乎没有周围的居民再来这里提水，让这里少了一份生气而多了一份清幽。
王天瞳在舜井处流连了不段的时间，回到文化广场时，大爷大妈们已经舞得火热了。
王天瞳把提前拿出的长衣长裤穿上，在他们附近的花坛旁边半躺着休息。
十点一到，王天瞳便和大爷大妈一同撤退了。
之后的日子，如果早上没有雨，王天瞳便早起到文化广场看广场舞，感觉无聊的时候就围着这些跳舞的大爷大妈慢跑；早上有雨的话，便晚上去。
遗憾的是，这是江南的梅雨季节，从王天瞳第一天看广场舞到六月二十三号端午节，这二十天时间，天气好能让王天瞳看广场舞的日子还不到一半。
端午节，在绍兴附近的乡里，也叫女儿节。
每逢端午，外嫁的女儿一定要和女婿一同带上礼物会娘家看望父母，礼物之中，糯米糕是必备之物。娘家人会把这些糯米糕分发给左邻右舍，来显示女儿女婿的孝顺。
如果谁家的女儿女婿在端午节没回娘家看望，街坊邻里便都知道了，若连续几年都没回娘家，那女儿女婿的不孝之名便远近闻名了。
端午节还有传统便是裹粽子和吃雄黄酒。
浙江的粽子在全国都闻名遐迩。湖州的“诸老大”、“震远同”，嘉兴“五芳斋”都是闻名全国的粽子品牌。
王天瞳则是对这些量产的粽子不是太感冒，他更喜欢吃母亲亲手裹的粽子。
之前那些年，王天瞳因为工作原因，端午节都是在上海公司里面或者片场度过的。今年在家过节，王海珍穷极心思做了十几样粽子给王天瞳吃。
在北方，粽子就是那么几种，红豆粽、红枣粽、蜜枣粽或者就是只有糯米的素粽子，所以味道也差不太多。
在鱼米之乡的江南，粽子的馅料更加丰富，做法也更加复杂。
夹有红枣、栗子、绿豆，又以艾叶浸米裹成的“艾香粽”；用薄荷水浸米加糖裹成的“薄荷粽”；加豆沙、糖和猪油裹成的“豆沙粽”；去心莲子加糖裹成的“莲子粽”……
更多的还有火腿粽、蛋黄粽、大肉粽等等。
王天瞳最爱的便是母亲裹得绍兴肉粽。
一般的北方人分不清大肉粽和肉粽又什么差别，其实很简单。绍兴肉粽里面的肉用的是猪的里脊肉，即便不是里脊肉，也采用的都是瘦肉。而大肉粽中，用的则是五花肉。
粽子算是我国古代最著名的一种方便食品，制作简单，食用方便。
绍兴肉粽的制作方法算是比较麻烦的了。
猪的里脊肉也要提前一天加料腌好，第二天腌好后，还要再加不同的调味料才可以裹。
剥开热气腾腾的肉粽，黄灿灿的糯米裹着腌得香香的大块猪里脊肉，大早上就把王天瞳撑了半死。
父亲陈志朋拿着两个小杯子，一杯给了王天瞳，一杯自己喝了。
杯中是浸了雄黄粉末的黄酒，传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。
据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。
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